Resep Dan Cara Membuat Cake Ulang Tahun dengan bahan black forest kukus (lengkap)

# Resep Cake Ulang Tahun :

_ 6 butir telur

– 200 gram tepung terigu

– 100 gram mentega, lelehkan

– 60 gram coklat bubuk

– 200 gram gula halus

– 1 sendok makan Ovalet

– 1/4 sendok teh vanili

_ 100 gram coklat dark

# Cara membuat Cake Ulang Tahun :

_Telur, Ovalet gula vanili mixser dengan kecepatan

tinggi sampai mengembang

_Terigu, coklat bubuk ayak sampai

benar_benar merata

_Lelehkan mentega dan coklat dark dinginkan (jangan langsung di atas api)

_Setelah bahan pertama mengembang dan kental masukan

bahan yang di ayak tadi sedikit demi sedikit sambil

di mixser kecepatan sedang dan sambil di aduk

hingga 10menit lalu matikan mixser dan masukan

mentega dan coklat dark yang yang sudah dilumerkan tadi (jangan di

mixser) cukup aduk pake spatula... lalu siap di kukus (api sedang)

‪#‎Resep Cream

_1/4 Kg Mentega putih

_100gr gula halus

_1/4 Susu kental manis

‪#‎Cara membuat cream

_Mixser mentega putih sampai mengembang lalu

masukan gula halus sedikit demi sedikit mixser

selama 10menit setelah cream lembut masukan susu

kental manis sedikit demi sedikit sambil di mixser...

‪#‎Untuk hiasan

_ 250 gram coklat dark

_ 8 buah chery

_ 50 gram chip

_ keju Parut

_ pita untuk mengikat

#Cara membuat pagar coklat

_ Lumerkan coklat dark jangan langsung di atas api, setelah lumer masukan kecetakan coklat dan dinginkan di kulkas sebentar.

Kue siap di hias...

selamat mencoba

‪#‎Indahnya_berbagi

By: Lean Meitia Putri (Owner HJ.LEAN CAKE)