Resep Membuat mie ayam bakso

happy weekend🙋
nyempetin bikin mie ayam bakso super simple. mie pake mie urai, baksonya beli😆 kulit pangsitnya jg beli ya, tinggal dibentuk doang trs goreng. ayam kecapnya monggo yg mau resepnya di ceki2 ke bawah
aku mau share resep kuah & minyak mie ayam ala babang gerobakan, hasil ngejala resep di cookpad yg ku modif dikit

Resep kuah mie ayam
•bahan kuah mie ayam :
tulang ayam dari 1/4kg ayam
3siung bawput
5siung bawmer
2btg daun bawang
beberapa buah bakso
1lt air
garam & gula secukupnya

 
•cara membuat kuah mie ayam :
rebus tulang ayam. buang busa & kotoran yg mengapung
masukkan bawang2an & bakso, tambahkan garam & gula. tes rasa. biarkan mendidih, sajikan panas

Resep minyak mie ayam
•bahan minyak mie ayam :
kulit ayam dari 1/4kg ayam
3siung bawang putih, iris tipis
3sdm ketumbar
350ml minyak goreng/ minyak kelapa

 
•cara membuat minyak mie ayam :
campur semua bahan
masak dengan api kecil sampai kulit ayam & bawput matang kecoklatan
angkat, lalu saring. minyak ayam siap digunakan.

Tweet

Subscribe to receive free email updates: