Cara Memasak RISOLES ISI SAYUR AYAM
Tips memasak, berikut cara dan resep masakan ini kami buat supaya para bunda semakin mudah untuk membuat masakan spesial bagi keluarga tercinta, yuk bun ambil hati keluarga dengan masakan - masakan terbaik dari bunda, tentunya dengan resep yang ada di bawah ya bun, untuk membuat Cara Memasak RISOLES ISI SAYUR AYAM itu mudah kok bun, ikuti saja langkah - langkahnya
Dalam membuat masakan di dapur jika bunda tidak tau resepnya, kami persilkan bunda untuk mencari resep di web kami ini, kami dengan senag hati selalu update untuk bunda tercinta..
Bunda boleh dan gratis mempraktekan semua resep yang ada di web ini, kami akan semakin semangat jika bunda bisa semakin kreatif dalam memasak karena adanya web kami ini, yu bun mulai membuat Cara Memasak RISOLES ISI SAYUR AYAM
Bahan Kulit RESEP RISOLES ISI SAYUR AYAM :
150 gr tepung terigu
350 ml susu cair uht
1 btr telur, kocok lepas
1/4 sdt garam
1 sdm margarin, lelehkan
Minyak untuk menggoreng
1sdm tepung kanji
Bahan Isi RESEP RISOLES ISI SAYUR AYAM :
150 gr daging ayam, direbus matang, disuwir-suwir
75 gr wortel. dipotong dadu kecil-kecil (sekitar 0,5 cm x 0,5 cm)
2 sdm margarin untuk menumis
1/2 bh bawang bombay
3 sdm tepung terigu dengan kadar protein sedang
350 ml kaldu ayam
1 sdt garam
1/4 sdt pala bubuk
1/2 sdt gula pasir
1/2 sdm seledri yang dicincang halus
Bahan Pencelup:
2 putih telur, dikocok lepas
Bahan Pelapis:
Tepung panir(roti)
Cara Membuat Risoles Isi Sayur Ayam:
KULIT : Kocok lepas telur dan susu sampai rata, tuangkan sedikit demi sedikit kedalam campuran tepung terigu dan garam sambil diaduk.Tambahkan margarin leleh, aduk rata. Buat dadar tipis dengan wajan anti lengket dengan diameter 12 cm. Ulangi terus sampai adonan kulit habis.
ISI : Panaskan margarin, tumis bawang bombay, masak sampai layu dan harum. Tambahkan tepung terigu, aduk sampai menggumpal. Tuangkan kaldu sedikit demi sedikit sambil diaduk terus hingga rata. Masukan ayam, wortel, garam, merica bubuk, pala bubuk dan gula pasir, aduk rata sampai masak. Angkat, sisihkan.
RISOLES : Ambil selembar kulit, beri dengan 1sdm isian, lipat sisi kanan dan kiri sekiter 2 cm. Lalu dorong dengan menggulung kearah depan.
Gulingkan diatas tepung panir lalu celupkan kedalam kocokan telur, dan gulingkan kembali dalam tepung panir, sisihkan. Ulang kegiatan tadi sampai bahan habis.
Masukan dalam freezer kurleb 15 menit untuk menyatukan tepung panir dan kulit risoles.
Panaskan minyak, goreng risoles dengan api sedang, masak sampai berwarna kuning kecoklatan. angkat, tiriskan.
Sajikan selagi hangat.
Semoga semakin memudahkan bunda dalam membuat Cara Memasak RISOLES ISI SAYUR AYAM ya, Terimakasih….
Dalam membuat masakan di dapur jika bunda tidak tau resepnya, kami persilkan bunda untuk mencari resep di web kami ini, kami dengan senag hati selalu update untuk bunda tercinta..
Bunda boleh dan gratis mempraktekan semua resep yang ada di web ini, kami akan semakin semangat jika bunda bisa semakin kreatif dalam memasak karena adanya web kami ini, yu bun mulai membuat Cara Memasak RISOLES ISI SAYUR AYAM
Bahan Kulit RESEP RISOLES ISI SAYUR AYAM :
150 gr tepung terigu
350 ml susu cair uht
1 btr telur, kocok lepas
1/4 sdt garam
1 sdm margarin, lelehkan
Minyak untuk menggoreng
1sdm tepung kanji
Bahan Isi RESEP RISOLES ISI SAYUR AYAM :
150 gr daging ayam, direbus matang, disuwir-suwir
75 gr wortel. dipotong dadu kecil-kecil (sekitar 0,5 cm x 0,5 cm)
2 sdm margarin untuk menumis
1/2 bh bawang bombay
3 sdm tepung terigu dengan kadar protein sedang
350 ml kaldu ayam
1 sdt garam
1/4 sdt pala bubuk
1/2 sdt gula pasir
1/2 sdm seledri yang dicincang halus
Bahan Pencelup:
2 putih telur, dikocok lepas
Bahan Pelapis:
Tepung panir(roti)
Cara Membuat Risoles Isi Sayur Ayam:
KULIT : Kocok lepas telur dan susu sampai rata, tuangkan sedikit demi sedikit kedalam campuran tepung terigu dan garam sambil diaduk.Tambahkan margarin leleh, aduk rata. Buat dadar tipis dengan wajan anti lengket dengan diameter 12 cm. Ulangi terus sampai adonan kulit habis.
ISI : Panaskan margarin, tumis bawang bombay, masak sampai layu dan harum. Tambahkan tepung terigu, aduk sampai menggumpal. Tuangkan kaldu sedikit demi sedikit sambil diaduk terus hingga rata. Masukan ayam, wortel, garam, merica bubuk, pala bubuk dan gula pasir, aduk rata sampai masak. Angkat, sisihkan.
RISOLES : Ambil selembar kulit, beri dengan 1sdm isian, lipat sisi kanan dan kiri sekiter 2 cm. Lalu dorong dengan menggulung kearah depan.
Gulingkan diatas tepung panir lalu celupkan kedalam kocokan telur, dan gulingkan kembali dalam tepung panir, sisihkan. Ulang kegiatan tadi sampai bahan habis.
Masukan dalam freezer kurleb 15 menit untuk menyatukan tepung panir dan kulit risoles.
Panaskan minyak, goreng risoles dengan api sedang, masak sampai berwarna kuning kecoklatan. angkat, tiriskan.
Sajikan selagi hangat.
Semoga semakin memudahkan bunda dalam membuat Cara Memasak RISOLES ISI SAYUR AYAM ya, Terimakasih….
0 Response to "Cara Memasak RISOLES ISI SAYUR AYAM"
Posting Komentar