Resep Praktis cara membuat Roti boy

Skrg eksekusi roti boy sbb ank2 n suami qu suka.

*Bahan Biang Roti boy :

Fermipan 1 sdm

Air hangat 2 sdm

Gula pasir seujung sendok

(Campur semua & aduk rata, diamkan 10 menit hingga berbuih)

*Bahan Roti:

Terigu Protein Tinggi 350 gr

Margarin 3 sdm

Gula pasir 3 sdm

susu bubuk 3sdm

Garam 1/2 sdt

Telur 1 butir

air es 200ml,belum tentu k pakai smua

*Bahan Isi;

Keju parut 50 gr

Margarin 3 sdm

selai coklat 3sdm

(Aduk jadi satu)

* Bahan toping Roti boy:

Gula 3 sdm

Margarin 3 sdm

Terigu 6 sdm

Telur 1 butir

Nescafe 1 sachet

1 sdm Air hangat

(mix semua hingga lembut, lalu masukan kedalam piping bag/plastik & simpan dikulkas)

* Cara Membuat Roti boy :

- Aduk rata bahan roti, lalu masukan bahan biang,, uleni hingga kalis, lalu diamkan selama 1 jam.

- Setelah 1 jam, kempiskan adonan bagi menjadi 11 bagian & bulatkan setiap bagian,, diamkan lagi 10 menit.

- Kemudian isi tiap2 bulatan dengan bahan isian, lalu bulatkan lagi, lalu diamkan 30 menit.

- Panaskan oven 180-200 derajat.

- Tahap akhir, beri toping diatas tiap2 bulatan,, caranya semprotkan mulai dari atas & melingkar seperti obat nyamuk.

- Panggang 15-20 menit/hingga atasnya kecoklatan & kering.