CARA MEMBUAT WAJIK DUREN
RESEP WAJIK DUREN
Bahan WAJIK DUREN :
400 gram beras ketan putih, rendam min 2 jam
350 gram gula merah, cairkan dg cara direbus dg
sedikit air, saring
3 lembar daun pandan
200 gram daging duren
1 liter santan kental
Garam secukupnya
Cara membuat WAJIK DUREN :
1. Kukus ketan sampai matang kurleb 30 menit,
angkat, sisihkan.
2. Didihkan santan, daun pandan & gula merah,
masukkan ketan, duren, tambahkan garam, masak trs sambil trs diaduk sampai set
(santan terserap habis), angkat, tuang kedalam wadah yg sdh dilapisi
daun/plastik agar tidak lengket. biarkan dingin, potong2 & sajikan.
0 Response to "CARA MEMBUAT WAJIK DUREN"
Posting Komentar