RESEP CARA MEMBUAT BIHUN GORENG UDANG

RESEP BIHUN GORENG UDANG

Bahan BIHUN GORENG UDANG :

1/2 bungkus bihun beras merah

5 lembar kol, rajang kasar

1 batang daun bawang, iris serong

150 gram udang segar

1 buah wortel, potong korek api

1 genggam bunga kol, potong perkuntum

Secukupnya kecap manis, kecap asin, garam & gula

Bumbu halus BIHUN GORENG UDANG :

4 butir bawang merah

2 siung bawang putih

1 sdt merica butiran

Cara membuat BIHUN GORENG UDANG :

1. Rebus bihun sesuai petunjuk pd kemasan, angakt, tiriskan, beri kecap manis & sedikit minyak lalu aduk rata, sisihkan.

2. Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan udang aduk2 sampai berubah warna, masukkan semua sayuran, tumis sebentar sampai agak layu, masukkan bihun, aduk rata, bumbui kecap asin, garam & gula, aduk kembali, tes rasa bila kurang manis boleh ditambah kecap manis sesuai selera, matikan api, sajikan.

Tweet

Subscribe to receive free email updates: