RESEP BOBOR BAYAM

Tadi masak ini buat makan siang,sayur bobor bayam,wlw pake santan tp segar rasanya,dulu alm ibuku suka masak sayur ini,biasanya ditemani gereh (ikan asin goreng) sama sambel terasi mentah,wahh sedapnya 😋😋,nemu lagi resepnya dari mbak @tintinrayner ,aduhh sama bgt spt ibuku dulu bikin 😍😙,berikut resepnya 👇

Bahan BOBOR BAYAM :
-1 ikat bayam,siangi
-2 lbr daun salam
-seruas lengkuas,keprek
-1 L air
-70 ml santan kental

-garam,gula secukupnya

Bumbu halus BOBOR BAYAM :
-4 buah bawang merah
-2 siung bawang putih
-1 cm kencur
-1/2sdt ketumbar

CARA BUAT BOBOR BAYAM :
-didihkan air bersama bumbu halus,lengkuas dan daun salam sampe hilang bau langu nya
-masukkan santan,garam,gula,masak sampe mendidih sambil diaduk,tes rasa
-masukkan bayam,tunggu sampe lemas dan bayam matang,matikan api,sajikan

Tweet

Subscribe to receive free email updates: