RESEP MEMBUAT MOCHI ISI KACANG TANAH

Selingan sore buat temen ngeteh nih,mau bikin dari kmrn2 baru jadi hari ini,enak kenyel2 😍😙😋kesukaan mamo sama Gendhis,klw beli balapan makannya,bikin sendiri jd puasss makannya,higienis lagi,,lagi2 resepnya @xanderskitchen ,,aduh mbak klw eksekusi resepnya selalu penuh pujian deh dirumah,senengnyaa 😄😄😄,makasih banyak mbak 😍,

Bahan MOCHI ISI KACANG TANAH :
-250 gr tepung ketan
-10 gr tepung terigu
-300 ml santan sedang
-sejumput garam

Filling MOCHI ISI KACANG TANAH :
-kacang tanah sangrai
-gula pasir
-secukupnya air panas

Taburan MOCHI ISI KACANG TANAH :
-tepung maizena sangrai secukupnya

CARA BUAT MOCHI ISI KACANG TANAH :
-aduk santan,garam,tepung ketan dan tepung terigu sampe larut
-tuang campuran kedalam plastik tahan panas/mangkok,kukus sampe matang dan terlihat transparan
-adonan mochi yg telah dikukus,uleni panas2 pelan2
-ambil sebagian adonan kulit,beri isi(balur tangan dgn tepung maizena agar tdk lengket)
-mochi yg sdh diberi isi,gulingkan ke tepung maizena yg sdh disangrai
-Filling:kacang tanah yg telah disangrai ditumbuk,campur gula pasir,beri sedikit air panas sampe bisa dipulung
-mochi siap disajikan

Tweet

Subscribe to receive free email updates: