Resep Membuat Pecel Lele

tempat favorit makan pecel lele disini tuh ya di warung "pecel lele Cak Di nganjuk" alamatnya jalan dharmahusada. warung tenda gitu pinggir jalan. enakkk... ga pernah sepi... antri berdiri sambil gendong bayi pun eyke lakuin lho bukk 😂
saking sering makan disitu saya suka banget intip dia ngulek. simple ternyata. ga tau deh ada rahasia apaan lagi yang bikin enak. tapi menurut kata paksu sih, ini udah mirip2la dikit 😁

Resep Pecel Lele
by @chichiwiranata

Bahan Pecel Lele :
5ekor ikan lele, bersihkan
2siung bawang putih
1/2sdt ketumbar bubuk
1/2sdt kunyit bubuk
secukupnya garam

Bahan Sambal Pecel Lele :
2buah cabe merah (bole skip)
10buah cabe rawit (tambah kalo doyan)
1buah tomat merah besar
1/2sdt terasi bakar
secukupnya garam gula

1/2buah jeruk limau

Cara memasak Pecel Lele :
ulek bawang putih, ketumbar dan kunyit. tambahkan garam. lalu marinasi ikan lele, remas2 diamkan 15menit. kemudian goreng, sisihkan
goreng cabe dan tomat, angkat. lalu ulek bersama terasi. beri garam dan gula. kucuri dengan air jeruk limau
sajikan lele bersama sambal

Tweet

Subscribe to receive free email updates: