Resep Semur bandeng & telor

niatnya sih mau dimasak pesmol eeeh bumbu didapur ga mencukupi. langsung putar balik jd semur👌 pake bumbu seadanya, rasa teuteup.. sedap😋

Resep Semur bandeng & telor
by @chichiwiranata

🍳bahan Semur bandeng & telor :
1ekor ikan bandeng uk sedang, bersihkan potong potong beri kucuran air jeruk nipis
5butir telur, rebus
3btr bwg merah, iris
1bh tomat merah besar, iris
1bh cabe merah besar, iris
1bh cabe hijau besar, iris
5bh cabe rawit, biarkan utuh(optional)
5sdm kecap manis
350ml air matang

garam, kaldu bubuk secukupnya

 

🍳bumbu halus Semur bandeng & telor
6btr bwg merah
4siung bwg putih
1sdt merica bubuk
1/2sdt pala bubuk
2cm jahe

 
🍳cara memasak Semur bandeng & telor :
goreng setengah matang ikan bandeng dan juga telur rebus sampai berkulit kekuningan. angkat, sisihkan.
tumis bumbu halus beserta irisan bwg merah, cabe merah, hijau dan rawit sampai wangi. tuangkan air matang, biarkan sampai mendidih. tambahkan garam dan kaldu bubuk. masukkan ikan bandeng dan telur. beri kecap manis, masukkan irisan tomat. tes rasa. masak sampai air berkurang dan matang.

Tweet

Subscribe to receive free email updates: