Cemilan sore ini..naan bread..buatan sendiri...enak banget..anak2 sampe rebutan..
Resep naan bread :
Air 188 g
Mentega (blueband boleh ) 24 gr
Garam 1/2 sdt
Gula pasir 1/2 sdm
Susu bubuk (dancow boleh)2 sdm
Terigu cakra kembar 300gr
Ragi instan 1 sdt
Baking soda 1/2 sdt
Pelengkap: daun bawang diiris tipis 2 btg Keju parut..,saus sambal
Cara
membuat naan bread : campur semua bahan diatas ( kecuali pelengkap) uleni sampai
kalis.. Aku pakai bread maker ✌️.......setlh kalis bagi menjdi 6
bagian,kemudian bulatkan,istirahatkan 30 mnt.
Bagi
adonan kecil menjadi 2,tekan adonan dgn tlpk tangan hingga berbentuk
lingkaran,lakukan pd kedua bagian adonan,tambhkan daun bawang pd salah
satu adonan,gabungkan kedua adonan dan tekan agar daun bawang ada pd
bagian tengah adonan.
Angkat adonan dan panggang pd
wajan panas dgn api sedang yg telah diberi sedikit minyak.tutup wajan
agar panas merata.baliklah bila permukaan sdh kecoklatan.sajikan dgn
saus sambal.
0 Response to "Resep Cara Membuat naan bread"
Posting Komentar