Resep Cara Membuat naan bread

Cemilan sore ini..naan bread..buatan sendiri...enak banget..anak2 sampe rebutan..

 

Resep naan bread :
Air 188 g
Mentega (blueband boleh ) 24 gr
Garam 1/2 sdt
Gula pasir 1/2 sdm
Susu bubuk (dancow boleh)2 sdm
Terigu cakra kembar 300gr
Ragi instan 1 sdt
Baking soda 1/2 sdt
Pelengkap: daun bawang diiris tipis 2 btg Keju parut..,saus sambal 

 

 
Cara membuat naan bread : campur semua bahan diatas ( kecuali pelengkap) uleni sampai kalis.. Aku pakai bread maker ✌️.......setlh kalis bagi menjdi 6 bagian,kemudian bulatkan,istirahatkan 30 mnt.
Bagi adonan kecil menjadi 2,tekan adonan dgn tlpk tangan hingga berbentuk lingkaran,lakukan pd kedua bagian adonan,tambhkan daun bawang pd salah satu adonan,gabungkan kedua adonan dan tekan agar daun bawang ada pd bagian tengah adonan.
Angkat adonan dan panggang pd wajan panas dgn api sedang yg telah diberi sedikit minyak.tutup wajan agar panas merata.baliklah bila permukaan sdh kecoklatan.sajikan dgn saus sambal.

Tweet

Subscribe to receive free email updates: