Resep Cara Membuat sweet potato bread

Resep sweet potato bread :Resep sweet potato bread by re bread (rotiubiungu):
Air 232 g
Lemak 36 g (sy pk blueband)
Garam 1 sdt
Gula 4 sdm
Susu bubuk 3 sdm ( sy pk dancow)
Terigu cakra kembar 370 g
Ubi ungu kukus 100 g
Ragi instan 1 1/2 sdt *

 

cara membuat sweet potato bread :
Haluskan ubi ungu selagi panas dgn garpu sisihkan.
Uleni bhn lainnya hingga kalis .( pk re bread:masukkan semua bhn mulai yg cair uleni dgn nmr 11.raw dough)
Stlh kalis bagi 2 adonan,1 bagian diberi ubi ungu uleni kembali hingga kalis, 1 bagian diamkan tutup dg plastik. ( pk re bread masukan kembali ke pengaduk tkn nmr 11)
Letakkan adonan ungu diatas adonan putih stlh digilas memanjang.
Gulung adonan,letakkan di dlm loyang, diamkan selama 55 menit,bake atau panggang selama 45 menit.

Tweet

Subscribe to receive free email updates: