Resep Cara Membuat Tahu Mercon
Masih hangat, langsung dari kompor, cuma pakai wajan, jepretnya ya.. males cuci-cuci soalnya 😅
Kmrn
udh bikin tempe, hari ini mo coba tahu lagi, ternyata enak juga, gak
kalah ama tempe.. kebetulan hari ini masak ikan bakar-bakaran, pas bgt
makannya dng tahu mercon.
Resep tahu mercon saya modif sdkt dari tempe kmrn.
Resep Tahu Mercon
Bahan Tahu Mercon :
10 buah tahu yang sdh digoreng
( potong melintang)
Bumbu Halus Tahu Mercon
3 buah lombok merah keriting
20 buah cabe rawit
1 sdm gula pasir
1 sdt garam
1/4 sdt terasi (kalo suka)
4 siung bwng putih
6 buah bwng merah
sdkt air
Minyak secukupnya untuk menumis
Cara Membuat Tahu Mercon :
Siapkan panci, masak sebentar tahu, yg sdh di potong tadi, angkat dan tiriskan.
Siapkan bumbu halus, tumis hingga harum.
Masukkan tahu, lalu aduk hingga bumbu tercampur rata, tambahkan garam, gula pasir, dan sdkt air, agar bumbu meresap kedlm tahu.
Biarkan hingga air mengering, cek rasa.
Bila sdh di anggap pas, angkat.
Sajikan tahu mercon dng lauknya.
Selamat Mencoba.
0 Response to "Resep Cara Membuat Tahu Mercon"
Posting Komentar