CARA MEMBUAT CAKE TAPE

Pagi.. Udah lama penasaran ama cake tape, tapi baru sempat eksekusi sekarang. Sengaja bebikinan dessert lagi buat setoran kedua GA nya mom Julie mommybrayden__

Thank you resep nya mom, tapi yg ini udah ku modifikasi sesuai seleraku.. .

RESEP CAKE TAPE

By : resepsimple mel

 

Bahan CAKE TAPE :

5 btr telur utuh

2 kuning telur

200 gr gulpas (yg suka manis boleh ditambah)

2 sachet SKM

250 gr tape manis, buang serat, lumatkan

220 gr Terigu

1 sdm maizena

150 gr Butter cairkan

65 ml santan instant

Kismis dan keju cheddar parut untuk topping

Cara membuat CAKE TAPE :

1. Panaskan oven suhu 180°c, oles loyang dg margarin lalu alas kertas roti, oles kembali dg margarin.

2. Ayak semua bahan kering, sisihkan

3. Mixer telur dan gulpas, Dr kecepatan rendah lalu lanjutkan kecepatan tinggi hingga kental dan berjejak.

4. Masukkan SKM, lalu masukkan tape.

5. Turunkan speed mixer ke speed rendah , lalu masukkan bahan kering.

6. Matikan mixer, kmd masukkan bahan basah(butter cair dan santan) aduk dg teknik aduk balik.

7. Tuang adonan kedalam loyang, beri topping.

8. Panggang selama kurleb 40 menit atau kenali oven masing2.

Tweet

Subscribe to receive free email updates: