Cara Membuat Buncis tumis daging cincang

Resep Buncis tumis daging cincang

By : susie agung

Bahan Buncis tumis daging cincang :

200 gram buncis (buang ujung2nya)

200 gram daging sapi cincang

1/2 buah bawang bombay (iris memanjang)

3 siung bawang putih (keprak,cincang halus)

1 buah cabe merah besar (iris serong)

1 sdm kecap manis

1/2 sdm saus tiram

1 sdt kecap asin

1 sdt minyak wijen

Secukupnya garam,gula & lada bubuk

Cara membuat Buncis tumis daging cincang :

1. Didihkan air,masukkan buncis,beri sedikit garam,rebus sampai matang (jgn terlalu lembek),angkat,tiriskan.

2. Tumis bawang putih & bombay sampai wangi,masukkan daging cincang,aduk sampai berubah warna,beri kecap manis,kecap asin,saus tiram,minyak wijen & cabe iris,aduk rata,tuangi sedikit air,tunggu sampai mendidih,bumbui garam,gula & lada bubuk,tes rasa,bila sdh pas matikan api.

3. Tata buncis dalam piring saji, beri tumisan daging cincang diatasnya,sajikan segera.

Note: Bila suka pedas silahkan tambahkan cabe rawit iris pd tumisan.

Tweet

Subscribe to receive free email updates: