Resep dan Cara buat Brownies kurma

Kurma selalu jd makanan wajib ketika puasa ramadhan,konsumsi kurma sangat baik untuk tubuh,khasiatnya & manfaatnya sangat banyak,gak perlu saya jelaskan disini tp ya,hehehe...

Bikin brownies kurma ini gampang bgt yg teman2,simple no mixer. Cucok kan buat tajil nanti sore👌

Resep Brownies kurma

By : susie agung

 

Bahan Brownies kurma :

100 gram gula pasir

80 gram gula palem

120 gram terigu serbaguna

70 gram margarin

50 gram butter

200 gram DCC (potong2)

8 buah kurma (buang biji,potong kecil2)

3 butir telur

1/2 sdt baking powder

30 gram coklat bubuk

Secukupnya chocochip/almond/kenari/dll sesuai selera untuk topping

Cara membuat Brownies kurma :

1. Panaskan oven suhu 180°C,olesi loyang dg margarin,lapisi kertas roti,semir kembali kertas roti dg margarin tipis,sisihkan.

2. Lelehkan butter,margarin & DCC diatas panci dg api kecil,aduk rata,angkat dari kompor.

3. Masukkan campuran gula pasir & gula palem kedalam coklat,aduk rata dg whisker sampai gula larut.

4. Masukkan telur,aduk rata dg whisker,masukkan campuran terigu,baking powder & coklat bubuk yg sdh diayak kedlm adonan coklat,aduk perlahan agar rata,terakhir masukkan kurma,aduk rata.

5. Tuang kedalam loyang,ratakan,taburi dg chocochip/almond/ dll sesuai selera.

Panggang dg suhu 180°C selama 40 menit atau sampai matang tergantung oven masing2.Lakukan tes tusuk,bila tdk ada adonan yg menempel berarti kue sdh matang.

6. Keluarkan dr oven,angkat brownies dari loyan,biarkan dingin baru potong2 sesuai selera & siap disajikan

Tweet

Subscribe to receive free email updates: