RESEP CARA MEMBUAT BURJO UBI

RESEP BURJO UBI

By : susie agung

 

Bahan BURJO UBI :

250 gram kacang ijo, rendam 1 jam

250 gram ubi, potong2

1 liter santan

2 lembar daun pandan

1 bonggol jahe, memarkan

Secukupnya gula merah & gula putih

1 sdt garam .

Cara membuat BURJO UBI :

1. Rebus ubi yg sdh dipotong2 sampai matang, buang airnya, tiriskan.

2. Didihkan air, Masukkan kacang hijau yg sdh direndam tadi, rebus sampai empuk, tambahkan pandan, gula merah, gula putih, garam & santan, aduk2 sampai gula larut, tambahkan ubi yg sdh direbus, masak dg api kecil sambil trs diaduk spy santan tidak pecah, tes rasa, angkat & sajikan. . .

Tweet

Subscribe to receive free email updates: