RESEP CARA MEMBUAT PUDING TAPE SUSU

Beberapa hari yg lalu beli tape ketan di salah satu swalayan deket rumah, krn lg pgn langsung main ambil aja, eh ternyata sampai rumah di cobain asemnya gak ketulungan, mau dibuang kok mubadzir, akhirnya diakalin jadikan puding aja, dg penambahan gula & susu asemnya pasti tersamarkan, dan benar saja, pudingnya blm benar2 beku anak2 sdh sibuk ambil pisau pgn motong2 & segera makan, alhamdulillah gak pake lama pudingnya pun abisss bissss...

Untung lah emaknya sempet ngumpetin bbrp potong untuk difoto kilat pake hape saja😬😄

RESEP PUDING TAPE SUSU

By : susie agung

 

Bahan Lapis 1 :

1/2 bungkus agar2 plain

400 ml susu cair

3 sdm gula pasir (sesuai selera)

Sejumput garam

1 sachet skm putih

Bahan Lapis II :

1/2 bungkus agar2 plain

400 ml santan sedang

3 sdm tape ketan hijau

4 sdm gila pasir (sesuai selera)

1 lembar daun pandan (simpulkan)

1 tetes pewarna makanan hijau

Sejumput garam

Cara membuat PUDING TAPE SUSU :

1. Campur semua bahan I, rebus dg api kecil sambil trs diaduk sampai mendidih, matikan api, biarkan uap panasnya hilang, tuang kedalam cetakan puding yg sdh dibasahi air matang, dinginkan.

2. Ketika puding pertama mulai berkulit segera campur semua bahan II, rebus dg api kecil sambil trs diaduk hingga mendidih, matikan api, buang daun pandannya, biarkan uap panasnya hilang, tuang sedikit2 dg sendok sayur ke atas puding I, biarkan beku, simpan ke dalam lemari es, sajikan dingin.

Tweet

Subscribe to receive free email updates: