RESEP DAN CARA MEMBUAT BOLU COKLAT KUKUS

Hasil keisengan td sore,syukaa banget sama kue ini,nyoklat,lembut,minim bahan tapi jdnya banyak 😍😄,waktu itu dah coba topping keju,hari ini topping coklat,next dikasih topping greentea sepertinya cucok jugaa 😁

RESEP BOLU COKLAT KUKUS
Source:@fridajoincoffee

Bahan BOLU COKLAT KUKUS :
-100 gr terigu
-25 gr coklat bubuk
-125 gr gula pasir
-2 btr telur
-1/2 sdt SP
-100 ml susu cair
-ganache

-strawberry

CARA BUAT BOLU COKLAT KUKUS :
-kocok telur,gula pasir dan SP dgn speed bertahap,dari speed rendah hingga berbusa,lalu naikkan ke speed tinggi sampe kental berjejak
-tambahkan campuran terigu dan coklat bubuk yg sdh diayak,aduk rata dgn speed rendah
-masukkan susu cair,aduk rata
-tuang adonan putu ayu kedlm cetakan yg sdh dioles minyak sebelumnya sampai penuh,lakukan sampe habis
-kukus adonan kedlm kukusan yg sdh dipanaskan sblmnya dgn api sedang,lapisi tutup kukusan dgn lap bersih
-kukus selama 15 menit,angkat,siram dengan ganache hias dgn potongan strawberry

Tweet

Subscribe to receive free email updates: