RESEP DAN CARA MEMBUAT IKAN ASAP SAMBEL IJO

Ini menu makan siang td,sedap lho buibu,resep dari cookpad ,ikap asap sambel ijo,resep aslinya sih sambelnya dipisah,cuma ini td saya pisahin kepala sama duri2nya trs dicampur sama sambelnya jd tinggal caplok aja 😄😄😄,senengnya umi suka,anak2 juga suka,sampe pada nambah makannya 😁😁,sambil nyuapin anak wedok dia acungkan jempolnya 👍👍enak bgt mi katanya 😍😍😙,berikut resepnya ya 😊

Bahan IKAN ASAP SAMBEL IJO :
-3 potong ikan asap(saya ikan layang),buang kepala dan duri2nya

Bahan sambal ijo :
-100 gr cabe hijau besar,kukus
-2 siung bawang putih
-3 butir bawang merah
-3 buah tomat hijau,iris tipis
-1 sdm ebi
-1 sdt garam
-1 sdt gula pasir
-secukupnya air jeruk nipis
-secukupnya minyak goreng

CARA BUAT IKAN ASAP SAMBEL IJO :
-tumbuk kasar cabe hijau,bawang merah,bawang putih dan garam
-panaskan sedikit minyak,goreng ebi hingga setengah kering,angkat,haluskan
-dalam minyak bekas menggoreng ebi,masukkan adonan sambal,masak hingga harum
-tambahkan air jeruk nipis,tomat,ebi dan gula pasir,tes rasa,masukkan ikan asap,aduk rata
-angkat,sajikan

Tweet

Subscribe to receive free email updates: