RESEP LODEH PUTIH

Makan siangnya hari ini pake sayur lodeh,ikan asin sama sambel terasi 😄😄😄sedaplah pokoknya,sayur lodehnya simple bgt bahannya dan gampang masaknya,tinggal cemplung2 aja 😁,pas liat resepnya @xanderskitchen sama bgt dgn resep umi mertua,cuma bawang merah dan kemiri,tp rasa jgn ditanya yaa,wlw bumbunya sederhana tp segerr bgt,,yg mau masak ini resepnya ya 😊

Bahan LODEH PUTIH :
-10 lonjor kacang panjang,potong2
-3 btg wortel,potong korek api
-1 buah labu siam,potong
-3 buah cabe hijau,iris serong
-daun melinjo secukupnya
-1,5 L santan dari 1 btr kelapa
-3 lbr daun salam
-seruas lengkuas,keprek
-gula,garam secukupnya

Bumbu halus LODEH PUTIH :
-8 btr bawang merah

-2 btr kemiri sangrai

CARA MASAK LODEH PUTIH :
-siapkan panci,masukkan santan,bumbu halus,daun salam dan lengkuas,masak sampai mendidih sambil diaduk agar santan tdk pecah
-masukkan sayuran mulai dari yg keras,beri garam gula secukupnya
-tes rasa,setelah sayuran matang,angkat dan sajikan

Tweet

Subscribe to receive free email updates: