RESEP CARA MEMBUAT CORNFLAKES BUTTER COOKIES

...Ngecookies lagiiii...
Lanjutan hari lebaran ceritanya, mklm mendadak dangdut pengin cookies ini, krn bener recomended bangettttssss .. gak percaya..
Coba dehhh,
Yakin abdul yakin...ngemil ini hbs setoples sendiri.😂😂😂
Tengs mb vero resepnya, saya sdkt modif dng tambahan topping lelehan coklat di atasnya.
Saya ijin tulis lg resepnya disini
RESEP CORNFLAKES BUTTER COOKIES
Source : @veronicadhani

Saya menggunakan 1/2 resep nya saja, dari resep yg saya tulis.
Bahan CORNFLAKES BUTTER COOKIES :
400 gr butter
200 gr gula pasir ( saya pakai 175 gr gula halus )
400 gr tepung terigu protein sedang
250 gr cornflakes
2 kuning telur
1 sendok teh vanilla ekstrak

Topping : coklat yang di lelehkan secukupnya.

 

Cara membuat CORNFLAKES BUTTER COOKIES :
1. Panaskan oven, set di suhu 170 derajat celcius
2. Siapkan loyang beralas kertas baking/kertas roti, sisihkan
3. Ayak tepung terigu, sisihkan
4. Remukkan cornflakes.
5. Kocok dengan mixer mentega, gula pasir dan kuning telur serta vanila sampai putih.
6. Matikan mixer, masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit, sambil diaduk dengan spatula hanya sampai rata
7. Masukkan cornflakes, aduk lagi dengan spatula
8. Sendokkan adonan secukupnya, letakkan ke loyang, pipihkan.
9. Lakukan hingga adonan habis
10. Panggang selama kurang lebih 15-20 menit, hanya sampai permukaan bawah cookies mulai terlihat kecoklatan dan bagian atas cookies kelihatan kering
11.Keluarkan dari oven, dinginkan (cookies masih lembut ketika keluar dari oven dan ketika dingin akan mengeras), beri lelehan coklat di atasnya, dinginkan
12. Ketika sudah dingin, masukkan ke wadah kedap udara, secara perlahan, krn cookies sangat rapuh.

Tweet

Subscribe to receive free email updates: