Resep Membuat Tongseng kambing

Klo menurut rasaku 😀tongseng itu rasanya lebih ngepas klo dagingnya daging kambing ✌️👌😂

Resep Tongseng kambing  ;
-500gr daging kambing potong sesuai selera
-air 1liter
-2 bh tomat
-100gr kubis /kol
-cabe rawit ijo secukupnya
-2btg daun bawang
-3sdm kecap manis
-2sdm bawang merah goreng
-gulagaram dan penyedap secukupnya
Bumbu yg dihaluskan;
-2ruaskunyit
-1sdt merica
Bumbu yg di iris ;
-7 siung bwg merah
-5 siung bwg putih
Bumbu geprek;
-2 btg sere
-4lmbar daun jeruk buang tuang

 
Cara memasak Tongseng kambing  :
- tumis semua bumbu( bumbu halus,bumbu iris, bumbu geprek) smpe harus lalu masukkan daging kambing oseng sebentar, beri air lalu tutup biarkan daging empuk
-setelah daging agak empuk beri kecap aduk aduk tutup lgi,
-jika daging sdh matang dan air sdh agak menyusut masukkan potongan kol , irisan tomat dan irisan daun bawang dan cabe rawit beri gulagaram penyedap.Jika rasa sdh pas matikan api. Taburi dgn bawang merah goreng. Done 😍

Tweet

Subscribe to receive free email updates: