RESEP CARA MEMBUAT IKAN SARDEN SAMBAL MATAH

Pagi.. Sarapan dulu yuk biar kuat menghadapi kenyataan 😀

Ada sarden kaleng yg udah lama gak dimasak, tp kok gak selera kalo dimasak gitu2 aja. Mencoba membuat sesuatu yg menggugah selera. Jadilah Ikan sarden sambal matah.

RESEP IKAN SARDEN SAMBAL MATAH

By : resepsimple mel

 

Bahan IKAN SARDEN SAMBAL MATAH :

1 kaleng sarden Ukuran besar

2 sdm tepung beras

25 bh cabe rawit

5 siung bawang merah besar

2 batang serai bagian putihnya

1 sdm bawang goreng

1/2 sdt Garam

Sejumput gula pasir

Sedikit kaldu bubuk

1 bh jeruk nipis, peras

2 btg kemangi

2 sdm minyak panas

Cara membuat IKAN SARDEN SAMBAL MATAH :

1. Pisahkan Ikan Dr saus nya lalu cuci bersih, suwir2. Taburi tepung beras, aduk lalu goreng sebentar.

2. Untuk sambal nya, iris cabe rawit, serai dan bawang merah, beri garam, remas2 sebentar.

3. Masukkan minyak panas, aduk hingga cabe dan bawang layu, tambahkan bawang goreng, gula, kaldu bubuk, perasan jeruk nipis dan kemangi.

4. Tuang sambal diatas Ikan.

Tweet

Subscribe to receive free email updates: